Ekonomi: Serflik

"Köle olmayıp aynı zamanda tamamen özgür de olmayanların varlığında; zamanımız, kölelikle aynı olmayan bir özgür olmama durumuna, serfliğe tanık oldu. Bu itaatkarlığa neden olarak yoksulluk, borç ya da bir fetih sonrasında kişinin kendine ait arazilerini kaybetmesi gibi öğeler vardı. Serf aile reisi toprağa bağlanır; o ve ailesi tarımla uğraşır, görev süreleri ise serfliğin kanıtı olan bir senetle gelen ağır yükümlülüklerin altında hiçbir zaman bitmezdi. Serfler kendi iş güçleri ile ürettiklerini lordlarla paylaşırdı. Lordun herhangi bir ricası onlar için bir emirdi. İzinli olduklarında ise gezip gidebilecekleri yerler sınırlıydı. Serfler sıklıkla mısırını öğütmek için lordun değirmenine ve üzümleri için lordun cenderesine ihtiyaç duyardı. Bağlı oldukları toprakların dışından biriyle evlenmek istediklerinde lodrda bunun için bile ayrıca para öderlerdi. İyi besili bir hayvan, serfin görevinin varisine geçmesini güvence altına almak için lorda ödenirdi. Yaşamları zordu, günümüz yazarlarınca kaba ve basit olarak tasvir edildiler. Piskopos Rather of Verona; 930'lu yıllarda her çatı altından Hristiyanlar'a seslenirken, işçilerde de tavsiyeler vermişti: 'Yalnızca adil olmayın; aynı zamanda çok çalışın, elindizdeki ile hoşnut olun, kimseyi aldatmayın, kimseyi suçlamayın'."