Eğer bu mesajı görüyorsanız, web sitemizde dış kaynakları yükleme sorunu yaşıyoruz demektir.

If you're behind a web filter, please make sure that the domains *.kastatic.org and *.kasandbox.org are unblocked.

Ana içerik

Hidroliz

Nişasta, kitin, glikojen ve selüloz gibi polisakkaritler, monosakkaritlere parçalanabilirler. Bu, hidroliz adı verilen bir süreçle gerçekleşir ve monosakkaritler arasındaki bağlar su ile parçalanır.

Tartışmaya katılmak ister misiniz?

İngilizce biliyor musunuz? Khan Academy'nin İngilizce sitesinde neler olduğunu görmek için buraya tıklayın.

Video açıklaması