If you're seeing this message, it means we're having trouble loading external resources on our website.

Bağlandığınız bilgisayar bir web filtresi kullanıyorsa, *.kastatic.org ve *.kasandbox.org adreslerinin engellerini kaldırmayı unutmayın.

Ana içerik

Hidroliz

Nişasta, kitin, glikojen ve selüloz gibi polisakkaritler, monosakkaritlere parçalanabilirler. Bu, hidroliz adı verilen bir süreçle gerçekleşir ve monosakkaritler arasındaki bağlar su ile parçalanır.

Tartışmaya katılmak ister misiniz?

İngilizce biliyor musunuz? Khan Academy'nin İngilizce sitesinde neler olduğunu görmek için buraya tıklayın.

Video açıklaması