Ana içerik
Konu: 12. Sınıf Biyoloji (Uluslararası Müfredat) > Ünite 9
Ders 1: Sanayi ve Ev Tipi Ürünlerde MikropLaktik asit fermentasyonu
Laktik asit fermentasyonu. Laktobasillus gibi organizmalar piruvik asiti nasıl laktik asite dönüştürür ve NADH'yi NAD+ olacak şekilde oksitler?
Tartışmaya katılmak ister misiniz?
Henüz gönderi yok.