If you're seeing this message, it means we're having trouble loading external resources on our website.

Bağlandığınız bilgisayar bir web filtresi kullanıyorsa, *.kastatic.org ve *.kasandbox.org adreslerinin engellerini kaldırmayı unutmayın.

Ana içerik

Hidratların Oluşumu

Keton ve aldehitler su ile tepkimeye girince hidrat oluşur. Orijinal video Jay tarafından hazırlanmıştır.

Tartışmaya katılmak ister misiniz?

Henüz gönderi yok.
İngilizce biliyor musunuz? Khan Academy'nin İngilizce sitesinde neler olduğunu görmek için buraya tıklayın.

Video açıklaması

var burada bir aldehit veya ketonun nükleofilik katılma tepkimesini görüyoruz sol tarafta bir aldehit görüyoruz Aslında keton elde etmek için bunu değiştirebiliriz ama neyse adet veya catona su eklersek sağda gördüğümüz ürünü elde ederiz Bu da hidrat veya geminal diğer olarak adlandırılır ya da kısaca Gem diyor de diyebiliriz ikiz anlamına gelen Gem denmesinin sebebi de buradaki iki o aşın aynı karbon da yer alması yani ikiz gibiler bu tepkimenin dengede olduğunu söyleyebiliriz şimdi adetin ya da ketonun nasıl olduğuna bakalım aldehit veya ketonda ki karbon elin polarize olduğunu biliyoruz yani oksijenin karbon lardan daha elektronegatif olduğunu söylemek mümkün Bu da oksijenin ele bu yoğunluğunu aldığını gösterir bu oksijen kısmi negatif bu karbon karbon da kısmi pozitif yüklü Dolayısıyla carbon-carbon kısmı pozitif olduğundan elektrofilik olduğunu Yani elektron istediğini söyleyebiliriz bu karbon sudan elektron alabilir Buraya su molekülü de çizelim su nükleofil görevi görebilir suda iki ortaklanmamış elektron çifti var bu oksijende kısmi negatif yani burada nükleofil e elektro file saldıracak bu durumda oksijendeki ortaklanmamış elektron çifti bu şekilde carbon-carbon a saldırır yani nükleofil moleküldeki elektrofilik kısma saldırır ve böylece pi elektronları oksijene geçer nükleofilik saldırı sonucunda neler olacağını çizerek gösterelim şu anda oksijeni miz Bu karbonla bir bağ kurdu oksijene bağlı iki hidrojen ha Eğer bu iki hidrojen ile çizelim oksijen de halen bir tane ortaklanmamış elektron çiftimiz var Bu da oksijene artı bir Formal yük verir bu karbon başka bir oksijenle daha bağ kurmuş ve onun da öncesinde iki tane ortaklanmamış elektron çifti vardı bir elektron çifti daha aldı Dolayısıyla Formal yükünün -1 olduğunu söyleyebiliriz aynı zamanda oksijene bağlı bir R grubu da var burada da bir hidrojen imiz var şimdi de elektronlara bakalım oksijen de ortaklanmamış elektron çiftlerinden bir tanesi karbon dağ bağ kurdu bunların buradaki elektronlar olduğunu söyleyebiliriz Şimdi de pi elektronlarına Bakalım burada bulunan pi elektronları oksijene geçti bu üçünden hangisinin olduğunun bir önemi yok buradaki çift olduğunu var sayabiliriz bu bizim ara ürünümüz Şimdi de asit baz tepkimesi ne bakabiliriz bu noktada bir su molekülü daha gelir suyun Sen git veya bazı görevi görebileceğini biliyoruz buradaki elektron çiftinin bu protonu aldığını varsayalım Böylece buradaki elektronlar oksijene Geçer şimdi de asit baz tepkimesi sonrasında neler olacağına bakalım oksijen imiz şu anda sadece tek bir hidrojenle bağ kurmuş durumda sağ tarafta kısmi negatif yüklü oksijenim ise Halen duruyor R grubumuz ve hidrojen imizde duruyor Bu ortaklanmamış elektron çifti de duruyor buradan bir ortaklanmamış elektron çifti almıştık bunu çizerek göstersem iyi olacak bu elektronları mavi ile gösterebiliriz buradaki elektronlar oksijene geçmiş oldu son ürünü yani hidratlı elde etmemize çok az kaldı ihtiyacımız olan tek şey başka bir asit baz tepkimesi Bu tepkimede bir su molekülü daha gelir ve dediğim gibi su asit de olabilir bazı Bu oksijendeki bir ortaklanmamış elektron ve bu protonu alabilir ve böylece bu elektronlar oksijene geçer bu daha son ürünümüzü elde etmemizi sağlar Evet Burada gördüğünüz hidratlı elde etmiş oluruz Tabii ki bu hidrojeni revüsü grubumuza değiştirebiliriz bunu da aynı şekilde bu yaptığımız da dahil ratı Yani gemcioğlu evde edebiliriz katalizlenme miş tepkimenin genel yapısının Bu şekilde olduğunu söyleyebiliriz Bu arada tepkimenin dengeli olduğunu unutmamak da fayda var şimdi de başka örneklere geçir Evet Üç örneğe daha bakalım İlk örneğimiz formaldehit formaldehiti suyla tepkimeye sokarsak sağ taraftaki hidratlı elde edebiliriz bu durumda dengenin sağ tarafa doğru olduğunu Yani hidrat oluşumunu desteklediğini söyleyebiliriz Bunun sebebi ise aldehitlerin oldukça reaktif olması daha önceki bir videomuzda aldehitler ve ketonlar ınkim oy oy aktifliğini incelemiştik burada oldukça polarize halde olan bir karbonhidrat var buradaki karbon kısmi pozitif İki tane de hidrojen imiz var Bu hidrojenlerin çok da yer kaplamadığı görüyoruz Dolayısıyla polarizasyon un Cat onlardan daha fazla site liken gelinse daha az olduğunu söyleyebiliriz adetlerin yüksek kimyasal ve aktifliğin den dolayı bu ürün oluşur Bir sonraki tepkimede adet olmadığını görüyoruz Bu bir keton Aseton molekülü Aseton an su eklediğimizde dehidrate elde edebiliriz ancak ketonların aldehitler kadar reaktif olmadığını biliyoruz Bu yüzden bu sefer dengenin sol tarafa doğru olduğunu söyleyebiliriz yani keton oluşumuna doğru bir denge var şimdi de diğer tepkimeye geçelim Bu bir asetaldehit molekülü Aset Adete su eklediğimizde ürün kısmında buradaki hidratlı elde edebiliriz bu tepkime ve karbon Karbonun kısmi pozitif olmasından dolayı gerçekleştiğini söyleyebiliriz Çünkü tepkime sırasında oksijen elektron yoğunluğu alır Dolayısıyla karbonel karbondan elektron yoğunluğu alacak bir yapı ekleyerek aldehitler veya Cat onları da Hare aktif hale getirebiliriz Örneğin Halojen gibi elektronegatif bir atom ekleyebiliriz bunun nasıl olacağına Birlikte bakalım karbonel Karbonun yanındaki karbon A3 klor atomu ekleyelim elektron çeken gruplar yani oldukça elektronegatif olan bu atomlar bu şekilde karbonhid karbondan elektron yoğunluğu alır bu elektronegatif atomların tepkimeye katılmasıyla karbonik Karbonun daha da kısmi pozitif hale geldiğini söyleyebiliriz carbon-carbon ne kadar pozitif yani elektrofilik olursa bu tepkimede su molekülü olan nükleofil de o kadar fazla saldırır web Ben yarın eklenmesi molekülü daha da reaktif hale getirir Böylece dengeyi daha da sağa doğru kaldırabiliriz ve bu sayede daha fazla ürün elde edebiliriz Şimdi de bu tepkimeden elde edilen ürünü çizimi 3 kilo atımını buraya yerleştirebiliriz bunu ketonu Arada yapabiliriz çünkü balonların tepkimeye katılmasıyla ketonlar çok daha reaktif hale gelir aslında bu bilinen bir tepkime sol tarafta trikloroasetik adet molekülünü görüyoruz Bu tepkimede hidrat ürünü olarak da kloralhidrat elde ediliyor kloralhidrat birini bayılırken sıklıkla kullanılan bir madde burada Hakkınızda Nuri Alço filmleri gelebilir yani hidratların oluşumu açısından bu tepkimenin oldukça ilginç olduğunu söyleyebiliriz bozuk ki