Ana içerik
Ünite 11: Karboksilik Asit ve Türevleri
Bu ünite hakkında:
Muz (izoamil asetat) ve ananas (etil bütonat) dahil bir çok meyve aromasının, ester içeren moleküllerden geldiğini biliyor muydunuz? Bu bileşikler, Fischer Esterleşmesi denilen tepkime ile karboksilik asitlerden sentezlenirler. Bu bölümde, karboksilik asitlerin adlandırılmasını, asit klorürler, amidler, esterler ve anhidritler gibi çeşitli karboksilik asit türevlerini öğreneceğiz.
Sal, bu videoda, karboksilik asitleri nasıl adlandıracağımızı anlatıyor.
Sal Khan, bu bölümde, ester, asit klorür ve amid gibi karboksilik asit türevlerinin nasıl oluştuğunu gösteriyor.
Bu bölümdeki konular:
Bu bölümde, karboksilik asitlerin nasıl adlandırılığını ve farklı karboksilik asitlerin tepkimelerinden oluşan yeni ürünlerin neler olduğunu öğreneceğiz.
Jay, bu derste karboksilik asit türevlerinin adlandırılmasından, özelliklerinden ve tepkimelerinden bahsediyor.